MamaRunnerx6

Esto les va a encantar ,a todos los que les gusta el platano esta receta me encanta y a mis hijos tambien ..aqui les dejo un video de mi amiga en Inatagran @paulasaludable


Felíz martes para todos ! Como se que les gustó tanto la receta de las empanadas de plátano verde pues aquí les dejo un video de  como prepararlas para que se animen aún más . Porque son muy fáciles de hacer y quedan deliciosas!😉 Empanadas de platano verde .

Ingredientes
1 plátano pequeño bien verde
4 clavitos de olor
3 cdas de agua
Sal al gusto
1 sobre de endulzante
2 cdas harina de maíz
1 cda de linaza molida
Preparación
1. Retira la piel al plátano, corta en rodajas . Coloca en una olla con el agua,endulzante y los clavitos.
2. Cocina hasta que el plátano este blando. Retira los clavitos de olor. Haz un puré con el plátano.
3. En un bol coloca  agua, una pizca de sal y agrega la harina y la linaza poco a poco y revuelve con la mano.
4. Agregar el puré de plátano, amasa hasta conseguir una textura firme. Puedes corregir con un poco más de  harina o de agua de ser necesario .
Para armar las empanadas sigue las indicaciones de la receta básica de empanadas. Simplemente rellena con carne ,pollo,atun o el relleno de tu preferencia .
Lleva al horno a 200ºC en una bandeja antiadherente o un poco engrasada eliminando los excesos hasta que estén doradas y crujientes.
Con estas cantidades pude hacer 3 empanadas .
Te encantará el sabor de esta masa !
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