La puedes consumir en tabletas, polvo para jugos y batidos o como un shot e incluirlo en preparaciones como muffins y postres. La consigues en tiendas naturistas. .
La espirulina es un cianófito. Existe controversia entre considerarla como una bacteria o un alga, aunque tradicionalmente ser suele estudiar como cianofícea o alga verdeazulada. La spirulina es un suplemento nutricional que ofrece proteínas más digeribles que las de la carne y contiene un gran aporte nutricional: vitaminas, macrominerals, minerales, ácidos grasos esenciales, proteínas, ácidos nucleicos (ADN y ARN), clorofila, y una amplia gama de fitoquímicos. .
El consumo regular de spirulina nos trae los siguientes beneficios: .
-La abundancia de proteínas y de vitaminas del complejo B hacen que sea perfecta para complementar nuestra dieta . -Es, junto con la leche materna, el principal alimento que contiene cantidades apreciables del ácido graso esencial gammalinolénico (GLA), que interviene en la regulación de toda la red hormonal.
. -El consumo de spirulina mejora la digestión evita infecciones gastrointestinales . - Ayuda al incremento de la masa muscular por su alto contenido en proteínas. . - tiene un aporte energético importante por lo que se recomienda para personas con un alto ni el de desgaste físico y mental . - Aporte de hierro derivado de la clorofila que posee la espirulina. . - fuente de vitamina A esencial para el transporte sanguíneo . - fuente de Beta-caroteno: que es muy útil para proteger la piel del efecto del sol por la estimulación en la secreción de melanina. . - Aporta minerales como: calcio, fósforo, hierro, manganeso, cromo, magnesio, zinc, germanio y cobre. . - Actúa sobre las prostaglandinas consiguiendo un efecto antiinflamatorio . - Incrementa el sistema inmunológico @laupiedrahitag
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